起世說，阿娘會包開餃，得好喫。

時們尋遍京所角落，都沒到賣開餃。

岑鳶甚至也跟旁樣，覺得餃子開，煮就散開。別說開餃子會散開，就沒開餃子時候也會破皮散開。

後來時便宮裡爲頓開餃……然後散鍋，煮成皮皮，餡餡。

還把皮皮、餡餡東全喫，衹因親。

國皇太後，親爲餃子呢。

時站裡著老婆子包餃子，用種適且柔軟麪皮，掉個角，切成圓形。麪放置餡料，然後如包餃子樣包法，衹包到半，開成開即。

“，會兒鍋這會散開？”岑鳶麽時候站到時旁。

老婆子笑著搖頭，“公子，這您就。開餃呀鍋煮，放蒸籠蒸。”說著就將包好開餃放入蒸籠裡。

時這才恍然悟，“原來煮啊！”覺得自己好像煮過，煮散開。皮皮，餡餡，估計都沒喫。

沒細，開問，“婆婆，這餡料用麽？”

“主豬肉混著魚肉，再加許蔬菜碎作料就成。”

時著熱氣騰騰蒸籠，“老，們關州吧？”

老婆子驚應著，“姑娘好見識，認開餃們關州名喫嗎？”

時輕輕廻，“時，過。”

對關州印象竝好，時切好廻憶全關州。

裡也個，讓無限懷唸，苦苦尋。

這世廻來，忙著對付溫姨娘祖母同時，也就求伯父舅舅熟給關州衙門托信，讓邊幫忙悄悄尋這個蹤跡。"