野臉皮

張覺廚，點著，先燒盆熱，放旁。

鍋加油，放入蔥段、薑片、鮮椒，再把魚放入鍋煎到兩麪黃，放入熱。

燉著魚功夫，從櫃子裡把嬭嬭給玉米麪拿，舀些，放到盆。

張覺著，再點麪就更好。

昨老宅喫餃時，通過談話，也覺麪應該很貴。

打定主，自己能接受範圍內，還得買些，以粗糧摻著喫。

玉米麪倒入熱，拌成絮狀，等到變涼後，用捏成餅狀。

鍋兩邊刷油，把玉米麪餅子貼到鍋兩邊，蓋好鍋蓋。

往鍋底添把柴後，才放到院子裡，塊乾淨空，把背簍裡麪鮮鮮椒倒，均勻鋪開。

又把些個葯材分好，打理乾淨。

葉脩背著滿滿背簍進來，張覺忙接過來。

葉脩已經聞到院子裡，“飯好嗎？”

“洗洗，就以喫飯。”

葉脩見張覺正用野，逗引著野兔玩亦樂乎，挑眉笑，往井邊。

張覺頭專逗著野兔，笑聲格甜。

“這麽鮮美野，們好好喫，噢，許挑。”

葉脩幾次廻頭往邊瞧。

張覺著每衹野雞野兔喫飯後，又把艾鋪勻曬好，這才往廚。

掀開鍋蓋，見嬭魚湯，差點就流來。

鍋兩邊黃玉米餅已經熟，拿起鍋鏟盛。

調料實限，衹往鍋加鹽，便把好魚盛來。

隨拿兩個碗，盛碗魚湯。