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黃記酒樓後廚裡，傳菜員忙得腳沾。

“號個酒釀饅頭。”

“號個酒釀饅頭。”

“號加單，還個酒釀饅頭。”

“包廂個酒釀饅頭。”

“包廂加單，個酒釀饅頭。”

“號加單，個！”

“號……”

“號……”

“號包廂又加單，還沒？”

“號，號，號，號，號都加單，沒？”

“還個饅頭？”

“批還久蒸好。”

還悠閑綠豆糕秦淮，著對著對講機說話傳菜員，已經站廚門主持侷，指揮這批饅頭先送，批饅頭再送領班，覺得自己好像點估黃記酒樓。

現幾點？

點分。

第批蒸好屜酒釀饅頭已經售罄，後麪還排無數加單。

秦淮覺自己廻到剛自餐裡賣包子時候，啥都懂，種包子好賣，也該賣量，反正就，完肯定能賣完。

誒，這麽好像都這樣。

秦淮抱著顆虛請教問王俊：“酒釀饅頭？再加批，午午量，覺好像午就賣完。”

王俊非常委婉說：“按照自己計劃來就，賣完以菜單。”

秦淮懂，夠。

“幫再準備幾袋麪。”秦淮，“完綠豆糕再批。”

酒釀饅頭爆單僅僅個開始。

酒釀饅頭會爆單，因爲今午黃記酒樓客們都特別愛喫饅頭，而因爲酒釀饅頭蒸制時間最，最鍋。

第批酒釀饅頭售罄後，給秦淮打兩名曾擁姓名廚幫速傚開始蒸第批，與此同時餃丁包同批鍋。

根據黃記酒樓定價，餃元個，丁包元個，這兩樣點定價秦淮列單子裡算頂頂貴。

儅然，鄭源鮮肉餅也便宜，元份，份個。

黃記酒樓主打個档酒樓，從菜價先開始档。