爺們滿載而歸後,剛爐磐蟹殼黃瞬間空半磐。歐陽酒飽飯,癱子悠閑玩機,時時摸摸肚子,架勢班再順兩個蟹殼黃帶位。
廚裡秦淮已經從忙碌備餐模式切換到悠閑包包子狀態,見歐陽這麽閑,乾脆讓把子搬到,兩個隔著點聊。
“傳單發得麽樣?”秦淮問。
“放吧,定期抽查,絕對沒媮奸耍滑,點問題都沒!”歐陽拍著胸脯保証。
秦淮點點頭:“挺好。還個問題——”
歐陽逐漸直。
“紅姐慧慧平時麽愛喫點嗎?普通包子饅頭也以,沒麽偏愛?”秦淮認真發問。
歐陽:?
哥們,這話題切換也太吧!
歐陽撓頭認真,很確定:“紅姐……很清楚,但慧慧應該喫饅頭比較。”
“饅頭?”秦淮投來個懷疑神。
“真!”歐陽音強調,“剛學時候爸給買輛車嘛。雖然現因爲加起油車給媽開,但好歹也駕齡老司機。”
“紅姐次差,拜托照顧慧慧開車送學,順便解決飯飯。兩問慧慧喫麽,都說喫饅頭,就對麪便利裡賣,麽煎餅果子、抓餅、烤麪、咖喱包、飯團、麻團都喫,就喫饅頭。”
秦淮點頭記,饅頭,慧慧這孩子還真跟夢裡樣樸實無華。
說完,歐陽頗爲興奮著秦淮:“咋,老秦還會傳說秘制饅頭?”
秦淮擺擺:“麽秘制饅頭?加點紅糖給紅糖饅頭,最加點肉肉饅頭,還能把饅頭來?”
話音剛落,打著哈欠進秦落就沒精打採接話:“麽饅頭?哥,之還過個麽酒糟饅頭嗎?”
歐陽睛就亮,滿臉都就子還絕活藏著掖著。
秦落句話就熄滅歐陽裡:“過好喫就。”
歐陽瞬間來興趣:“秦淮還來好喫點?落落跟說哥點都譜,著著就會嗎?”
秦落沒廻答,而頭餐磐蟹殼黃,非常自覺套套,拿夾子給自己夾碟,邊喫邊說,酥皮掉。
“樣。”
“按書說,酒糟饅頭用酒曲發酵而成,彈性,捏就癟,松就彈廻來。就算放包裡壓幾分鍾,掏來照樣能彈廻原形。”
“沒麽形容,就說酒,別番風,理論應該好喫。”
“但哥來酒糟饅頭就普通饅頭,沒麽彈,酒摻饅頭裡也怪怪,反正太愛喫。”秦落包蟹殼黃,指指嘴,含糊清,“窩愛喫這過!”
秦落喫完蟹殼黃後又啃兩個包子,然後才換進後廚幫親爹親媽包包子。乾著清潔勤襍兩份作,衹拿半份資,性價比之讓動容。
點分點分,班幾名員陸續到崗,踩點踩得非常精準。
“秦師傅,這昨群裡預訂單,都::之間送達,這邊已經打印來列個單子,您……”黃汐拿著幾張單子站附。
“來送來送!”秦落積極擧,表示這個活熟。
老時候,秦餐雖然沒開通賣,但偶爾會接到來自熟客送單,運氣好還能接到單。