王剛何,搭沒搭聊時候,何柱已經把菜好,盆雞燉豆,碗紅燒肉,磐豆芽炒雞蛋,磐炒菜,最後還個麪饅頭。
個,個菜,還葷素,夠。
碗紅燒肉,王剛都流來,實太,怕後世也沒聞過這麽紅燒肉。
“吧!這老何秘方,平常都捨得,佐料太難。”何柱得說。
王剛忍夾塊肉,放到嘴裡,滋,真讓久久沉醉。
“相晶瑩剔透,澤黃,肥而膩,焦裡嫩,微甜,入細膩,美言呀!”
“這,絕!”王剛對何柱竪起拇指。
何柱樂呵呵笑,自己也夾塊肉,細細品。
何迫及待伸筷子,美美喫塊,然後歎:“哥,這藝,都趕老頭子。”
何柱聽,麪微微沉,氣:“麪提起。”
何微微吐舌,再次夾起塊肉,顧著喫,沒與哥哥頂嘴。
王剛打開茅台,給何柱倒盃後,又給自己倒盃,說:“柱子哥,別提以開事,們盃。”
何柱麪微沉耑起酒盃,與王剛碰盃,然後仰頭酒。
完還砸吧嘴,終於笑:“茅台就夠勁。”
王剛笑:“這酒,加柱子哥紅燒肉,絕配呀!”
何柱搖頭晃腦夾肉,說:“酒,肉,給個神仙都換,惜這肉還差點候。”
王剛誇贊:“這已經夠以,候夠又何種滋?”
何柱解釋:“這急著喫飯,然給個時,微蒸燉,最後再澆盃茅台,氣才叫美。”
聽何柱說,王剛都自覺咽唾沫。
“柱子哥,跟商量個事。”王剛放筷子說。
何柱王剛本正經,些奇怪:“事說話,們哥倆麽好開。”
王剛說:“柱子哥,教菜吧!”
何柱何兄妹同時愣,沒到王剛會提這茬。
“麽起來學廚?”何柱沒第時間拒絕王剛,衹反問:
“這司機乾挺好嗎?掙比都?”
王剛笑:“這吧!就好喫,個半資都落喫,這好館子實喫起,就著,如學好喫。”
何柱笑罵:“這好喫,全院都,兩頭喫肉酒,夥比這廚都好。真喫給呀!”
王剛解釋:“縂能麻煩柱子哥呀!萬事,就喫到美嗎?”
何柱哭笑得:“這理由也算鮮,衹這廚藝,麽好學,學徒,切墩,案,然後才資格學習掌勺,真學來,沒個來。
徒弟馬華,跟好些,現還切菜。”
王剛也,這頭拜師學藝,講究很,師傅傳本事,最考察,麽髒活累活都乾,廚裡活,就算師父裡活也乾。