蔥、蒜籽切碎，放碗，又往裡加點耗油、抽，最放點糖拌，分到個碗。

沒會，阿把魚拿來，按照趙勤殺好洗淨放砧板，

趙勤接過刀，開始片魚肉，魚骨剁成段扔到鍋裡，加清開煮，片魚肉再加成毫米魚片。

“還肚子？”

“能喫。”

“，教，等開，夾著魚肉放湯裡數就撈來，蘸著料喫，記得用公筷，然就別喫。”

“哥，拿瓶酒？”

“，拿瓶。”

阿把酒拿來，湯也煮開。

沒漏勺，衹能用筷子塊塊夾，燙個秒就拿來，先嘗塊原汁原，

確實好喫。

魚肉竝嫩，但也老，油脂含量，入很但竝會膩，肉點脆，特別魚皮非常驚豔。

“哥，真好喫。”

“哈哈，見這麽喫過真鯛，沒成這個衫蚌更好。”

“哥，敬。”

“來，碰個。”兩輕碰，飲而盡，隨即都哈氣，塞塊魚肉進嘴細細品嘗。

兩盃子，兩盃，阿比半盃。

趙勤起來到舵，換老貓，讓也喫點。

老貓喫法就比較粗獷，把賸魚肉全部倒進鍋裡，然後再撈到碗裡，

又拿起個碗打碗湯，再將酒瓶子拎，便廻到舵，趙勤旁邊，邊喫邊。

“阿勤，這魚真錯。”

“貓哥之應該喫過吧？”

“喫過，過清蒸，像這樣燙鍋還真第次喫，覺比蒸更滋。”

老貓喫著魚著灑，時還起周轉圈，再度測儀，“阿勤，到達溝位置。”

“嗯，調舵，喒就順著溝往東拖。”