過炒糖步，糖太精貴，文斤，實喫起，衹能個醬喫喫。

肉炒好之後，再加入熱燜煮。

爲麽熱，因爲會讓肉質變得更加緊實，利於後續燉爛糊，就沒麽好。

後麪步驟就比較簡單，雲真真放入些其調料，繼續燉著，燒開之後繼續轉。

燉爛乎點就以再轉，然後收到湯汁濃稠就以鍋啦！

剛鍋紅燒肉還冒著熱氣，帶著股迷肉，肉質軟爛。

雲真真放進嘴裡，嘗。

入即化，瘦肉方，又會幾分嚼勁，喫起來點都膩，滿。

“娘，好喫嗎，好喫嗎？”

秦楠站旁，得起來自己嘗，都淌到鍋裡。

雲真真免失笑，連忙夾塊，喂到秦楠嘴邊：“啊，張嘴。”

秦楠歡張嘴巴。

雲真真將肉吹吹，燙嘴之後就塞進嘴裡。

“唔。。。好。。。唔……”

秦楠睜睛，裡乍現芒，啊，這也太好喫吧，從到都沒喫過這麽好喫肉，真得連舌頭也起吞。

正著，雲真真又塞塊肉到嘴裡：“洗洗，準備喫飯。”

雲真真這頓飯，勢必讓幾兄妹喫好，又準備幾個菜放起，還用骨頭煮鍋野菜湯，主米飯，裡麪衹摻點糙米，響，絕對琯飽。

飯除盆肉，碗米飯，還爆炒青菜，酸辣豆絲，簡直比過還豐盛許。

就連平時鎮定秦禮兩兄弟也止咽。

秦楠剛剛品嘗過美，肚子忍咕咕叫，迫及待就拿起筷子。

雲真真卻拿個空碗，分碗紅燒肉給秦文：“文，把這個耑起給爺爺嬭嬭。”

原對孩子好，也就秦老太太偶爾私接濟，既然自己穿過來，就婆盡量打好關系，以後事也方便。

秦文咽，耑著碗迅速。

頭正曬時候，秦主邊剛喫過飯，槐樹底乘涼。

午喫野菜窩窩頭，配著碗清湯寡粥，隱約能見點米粒，裡麪部分都豆角，能喫個半飽。

就這，個秦，也算得夥比較好。