嘗嘗嘛嘗嘗，反正又錢，也喫虧。亦守拙把顧長舟拉進廂，讓自己對麪，自松氣，這如果難喫自己就能膽說來。

第章點倒錯

亦清荷跟著廚娘開始學點，點說難也難，說容易也容易，最還把握好各種用料數量還法。

各種數字以爲最圓滿，欲爲全美。所以亦清荷打算跟著廚娘學種同糕點，每各學種，到時候每樣各個，今首先學最爲酸甜解膩楂糕。

首先，取兩楂放入浸泡，加鹽洗淨。廚娘拿過來盆楂，遞給亦清荷。

亦清荷接過楂，盛後把楂倒到裡，加入許鹽。

等楂浸泡盞茶時間，才能把楂髒東除乾淨。廚娘解釋。

楂泡夠時間後，廚娘讓亦清荷撈洗淨，再讓用根指頭粗細棍將楂核取。

取果核楂得放到鹽浸泡防止變，這就爲麽閣楂糕澤亮。廚娘臉驕傲亦清荷說自己楂糕過之処。

亦清荷點點頭。

廚娘又讓把核楂放入鍋，再放入兩片切好檸檬，倒入清，讓們起煮盞茶時間。

煮好後將檸檬夾，賸餘楂液繼續熬煮，加入糖兩及冰糖兩。

接來就熬，邊攪拌邊熬盞茶時間，將熬成狀。廚娘轉吩咐丫鬟，控制好候，廻來又繼續亦清荷說，學閣點竝難，關鍵耐細。

亦清荷邊攪動鍋鏟邊點點頭。

約莫過盞茶時間，鍋裡楂液已經成狀，黏鍋鏟且易脫落。

以。廚娘點點頭，拿來排模具，說：先模具抹油，等會兒才好脫模。

亦清荷用刷子把油刷到模具裡麪，再把煮好楂填進壓平敦實，鍋楂能個楂糕。