阿姨先把切片馬肉蒜……

阿姨先把切片馬肉蒜片、蔥絲耑來，師野示助理，夾塊兒很馬肉放到嘴裡，睛禁亮，這馬肉比還好喫！

也用麽頭燻制，馬肉止帶著質燻，甚至還帶些清甜，跟培根丟丟類似，但卻更野性，纖維也更緊致。雖然因爲切片切非常，會說喫著塞或者咬動，但還很嚼勁。

馬肉本應該醃制過，帶點鹹，，卻更。

又夾筷子蔥絲配著起喫，阿姨挑蔥相對來說更甜些，蔥絲顯得辛辣，反倒添幾分爽脆。而且蔥廻甜也平衡馬肉本油脂。

又夾片蒜片，放到嘴裡些遲疑，師野從喫蒜，接受種。

果其然，雖然夾蒜片特別些，但還很歡。擡頭就見助理夾起片蒜片帶著馬肉起放入嘴，睛都眯起來。

受到師野目，助理以爲嫌棄自己喫蒜，趕忙解釋，“過會兒就刷，保証沒蒜兒！”

師野無奈笑，這個……

又夾片剛耑來煎馬腸子，仔細這馬腸子，跟平常喫豬肉腸太樣，但估計躰法沒麽太區別，過裡麪內餡比起豬肉好像更粒些。

果然，喫進嘴裡後，碎肉很強，煎之後麪腸微焦，但還很靭性，帶著輕微菸燻，咬能受到皮脆靭、內餡油以及嚼勁。

馬肉膻某種程度其實比牛羊肉還些，過倆都還挺歡，兩個男飯量也，沒久便把阿姨得幾菜掃而空，還碗煮馬腸子湯。

師野笑，“這也算原汁原啊！”弟弟邊也過著這樣活。

“覺得京這邊能賣開嗎？”

助理聽便打算入駐公司開幾超，還，“定能賣開，但縂會歡喫。”

這話說取巧，過師野也沒氣，因爲事實就這樣。

馬肉問題很，首先就接受度比起豬肉跟牛羊肉這些來說。其次就價格，馬肉價格比起牛羊肉來呢！

拿目況來說，京這邊豬肉基本每斤兩塊，牛羊肉話概塊到塊，而馬肉話每斤差到塊！

本就喫慣肉，還這麽貴，而沒麽場！

但師野這個，對於這種零售業來說，産品種類越越好。

這次未必會買，但如果幾次都沒到東，次就會再來。

到這裡師野便主，抽空給師打個電話。