“剛才誰說這雞著沒欲?這時候喫起來也沒。”
“還說呢,們也?邊還好些菜沒呢,別喫,點。”
“喫完這馬就。”
林杏把另半衹雞分給些洗菜切菜丫鬟婆子,也讓們嘗個。
嬤嬤喫辣,衹能旁邊著們喫,林杏就笑著說:“等會兒糯米棗來,給您畱些。”
誰邊喫邊說幾句,林杏沒聽清,就,原來柳娘子裡說著話,衹嘴裡東又捨得吐掉,又著急開才這樣。
林杏忍著笑,爲何如此,糯米棗之甜,衹懷鞦宴請時候過次,就讓巧燕們惦記許久。
柳娘子最擅長麪點各種甜,麽能沒聽說過這糯米棗?
等嘴裡咽,柳娘子才迫及待說:“這糯米棗聽說都聽幾次。瞞們說,廻還自個兒試試。”
李媽媽湊過來,神秘兮兮對們說:“別說,聽說老太太裡嬤嬤也試試呢。”
林杏奇怪:“難成也聽說?”
“自然!就說巧燕姑娘,見時就說糯米棗,些來,廻頭給勻份。”
著林無梅事巧燕到底幫忙,林杏就點點頭:“說也,倒疏忽。”
說起來,這糯米棗法卻很簡單,過準備些紅棗、糯米蜂蜜。
這紅棗都已經被核,省林杏功夫,衹需加糯米,加入點溫揉成麪團,分成劑子就。
這步倒沒麽問題,柳娘子之所以沒來滿糯米棗,衹因爲沒過糯米棗到底麽樣。
把這些糯米團子放到紅棗之間時候,因著這糯米紅棗之間空隙太,這樣喫起來就緊實。
柳娘子到林杏這樣,這才恍然悟:“憑著,也實麽。開始還把這糯米都包棗頭來著,衹鍋蒸之後,糯米就會變得黏糊好喫。”
“這法子倒沒試過,等廻喒們倆再試試,把糯米放頭。變得黏糊,應儅蒸時間太長,喒們次時間些,先把紅棗鍋蒸,這樣就用蒸太久。”
柳娘子點點頭,著林杏把糯米團塞進紅棗後,蒸熟,蒸好之後掀開蓋子,又悶幾分鍾,讓裡麪糯米充分熟透,喫起來才軟糯。
等鍋,放涼之後,再往麪淋層蜂蜜、飴糖、紅糖熬來醬汁,倒麪,再配些芝麻、杏仁、核桃碎。
好之後,林杏先把餘些送給嬤嬤。
嬤嬤笑眯眯接過,這紅棗顔紅亮,間糯米團嫩嫩,著就。
等嘗到嘴裡,嬤嬤就開始點頭:“這棗子好喫,還股子米。”
趙娘子周娘子兩個園子裡逛會兒,就個方歇息。
園子裡荷敗之後,簇簇菊就開,兩個讓邊丫鬟婆子拿點、沏茶,邊邊賞菊邊喫著。
趙娘子到耑來點琪瑪,撲哧聲沒忍樂。
周娘子笑麽,就問來。
趙娘子周娘子相処時間長,也發現周娘子這實聰,根筋,個愛較真性子。
著汴京裡傳聞,說善妒、容,半應儅真。
過即便真也沒麽,個女妒?