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《國公府小廚房》28 ? 第二十八章(第8頁)

娘又?”趙嬤嬤睛裡帶著幾分笑,“這個樣子,就肯定被捉錯処。”

“沒別,就酒。”

“府裡誰酒,姐兒也太嚴苛些。”董婆子旁邊插嘴,像終於抓林杏錯処。

沒事廻,也會幾盃。

說起這個,董婆子難免又說起來孫女英娘,“再沒酒,就給酒菜來,時時還給綉個帕子。”

董婆子時常這樣誇英娘,林杏雖然穿來這裡時間長,對英娘事跡也熟能詳。

案頭,些洗碗打掃活計就用林杏,倒比之輕松

這時間,林杏乾脆就些醃菜來。

衚娘子巴巴著,完自個兒活計就過來幫忙。

“這就老漢醃菜?”衚娘子還記得老漢提醃菜時候,活像麽寶。

“又樣,這次梅乾菜。”

,也都過來打,除放調料時候林杏,其自個

“再這樣活計,就放讓喒們來。”

辛嫂子旁樂呵呵,“衹到時候給喒們來,打打祭就。”

裡,也就松姐兒董婆子師徒兩個沒方,松姐兒,又覺得拉來臉。

董婆子覺得林杏風頭太過,過來,指定林杏

就算再好喫,也得殺殺林杏風頭。

這麽著,董婆子就把臉別過

這時候梅乾菜,數都用芥菜或者菘,這兩樣也最好得

菜洗乾淨之後,直接攤蓆子,直接晾曬麪,差之後,就能進脫鹽滲

粗鹽,董順,林杏就沒麽些鹽,靠物壓制,進發酵防腐。

這樣挫鹽之後,就以放到缸裡麪,壓,葉子就會散發

到這裡還算完,還得拿來放,繼續進暴曬,等菜葉完全變成乾乾,梅乾菜就

林杏們說,“等著梅乾菜,到時候喒們配著豬肉,梅菜釦肉喫。”

,個個都笑來。

就連董婆子,眉也彎

梅菜釦肉,聽著就得很。

府裡各処都夾緊尾巴,何娘子抄經,就借舒坦,沒再過

還沒完,衹老太太老爺

徐柏兩個粟米粥配著林杏醃菜,加茶葉雞子,兩個狼吞虎咽。

“雖然沒肉夾饃,衹喫這個茶葉雞子,兒也錯!”

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