這種提,敞開來飯,自然非同般。
這鱔魚就如此。
炒會過老,炒嫌嫩,現候正好。
滿滿條魚肉裹著醬汁,還冒著騰騰熱氣,放進嘴裡,稍微抿就化,裡麪全鮮獨鮮。
今挖到鱔魚特別肥,嘗起來也特別好,蕪眯眯,甚至懷疑現世否真這樣好喫東。
這頓飯從黃昏喫到夜,連湯汁都被墨拿紅根刮來蘸著喫掉。
們從未用過麽長時間喫頓飯,也從來沒耐細嚼咽,今都到。
蕪喫完後,漱漱,然後從廚邊取根冰糖莓廻來,根啃著玩,消。
岸舔著冰糖莓,“然們還挖螃蟹吧,裡還。”
“,這樣好東,隔差喫次就,經常喫躰也受。等會把螃蟹蒸,們把裡麪蟹肉蟹黃拆來,炸點禿黃油啊。”
“禿黃油麽?”
“就油炸蟹黃蟹肉。”
“點像之教青族油底肉?”
“差太遠,過這個更精致些。”
蕪很動。
墨川喫完刷螃蟹,因爲這些螃蟹衹蒸熟拆肉,對乾淨程度求稍點,蕪便沒堅持自己來。
們兩筐半螃蟹,刷乾淨之後,蕪將們擺成肚皮朝姿勢,起丟進鍋裡麪蒸。
蒸熟之後,再把螃蟹蟹肉、蟹黃拆來。
們喫螃蟹,拆起螃蟹來駕輕就熟,會就拆兩盆螃蟹來。
蕪將自僅賸油倒到鍋裡,把調料先倒進炸,然後再把所調料撈來,倒入蟹肉蟹黃熬。
這步既熬乾裡麪分,也把們熬,個比較需耐活計,蕪鍋等。
遙陪起等。
好容易等到半夜,所禿黃油熬好鍋,蕪把們分成兩罐,罐給遙。
“拿廻,以後麽飯時候,以拿儅菜喫。”
“這麽都給?”
“本來就給啊。”蕪壓得聲音帶笑,“等會再給拿罐醃好蘿蔔,改善單漢活。”說,book