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《餘世蓉華》第111章 試做(第1頁)

又商議,將酒樓開業期定,到時候甜會親自來。另,百名字改,改叫“百樓”,這樣聽著更像酒樓。

至於酒樓菜品,甜以把以廚師叫廻來。以招牌菜還挺受歡迎

霛沒見,開酒樓最廚師,雖然自己就廚師,但直陷裡。

倆商量廚師問題,徐蓉沒吭聲。

“玉蓉,就這麽定見吧?”甜

徐蓉動動嘴脣,沉:“以招牌菜錯,但如果沒菜,覺得夠吸引。”

:“鹵菜菜。”

徐蓉好說菜也就般,作爲庭菜還以,但開酒樓,平、夠。

徐蓉:“覺得好,菜品,而且們無法抄襲。”

:“鹵菜?”

鹵菜徐蓉教,因爲其特制配方,以及特鹵法,別很難抄襲。

徐蓉:“鹵菜能作爲主菜,也就算個涼菜。們得主菜。”

聽到這個,楊:“鹵菜能作爲主菜?”

肆,鹵菜就主菜。衹鹵法與楊鹵法樣,種更像醬燒,樣。

徐蓉:“如果館,鹵菜爲主菜。但喒們酒樓,酒樓菜。”

:“聽菜嗎?”

徐蓉沉:“這樣吧,們先來試,如果以,主菜。”

麽?”

霛、甜些好奇。

“跟來。”

徐蓉帶著來到廚

此時廚裡正洗碗,碗筷子就能洗完

徐蓉衹瓦盆,從廚隔壁裡抓幾把乾辣椒,用開

打算麽?”甜解。

見過辣椒,楊霛則連見都沒見過,問:“這麽東?”

“辣椒。打算辣子雞試試。”

說著秀放活,殺衹雞。因爲辦婚宴們買雞,籠子裡還幾衹未殺

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