☆、:菜籽油
“榨制油序包括曬、扇、炒、磨、碾、蒸、裝、榨這個序,曬扇們脫粒時候就已經完成,接來就把菜籽炒。”
程央央站具麪,給民說簡單說這些具用処榨油步驟。
“榨油能得好幾,這幾能會比較辛苦,如果還請及時跟說,別累著自己。”
榨油個躰力耐力活兒,慣能會很喫力。
“沒事兒,還啥活兒比種更累!”王樹以爲然,直接求馬動。
“就,窮都怕還怕啥活累!”王青偶然聽到程央央說過這句話,就記,還真別說,這話對用極。
“這子,話糙理糙,哈哈哈…”
民們似乎很期待這次榨油,這油衹榨來,們就能分到油或者錢。
“好,喒們現開始炒菜籽吧!”兩鍋已經搭好,柴又現成油菜杆,點就著,根本用操。鍋已經篩乾淨菜籽倒進鍋裡,炒,直到炒便起鍋倒到筐裡,來廻繙動加速卻。
卻後用磨磐碾碎,然後將碾好麩籽投入另鍋蒸,這才剛鍋沒會兒,菜籽就飄來,濃鬱,飄數裡!
“好啊!”民們用力嗅著空氣,這油!
“啊,真太!這東拿來炒菜,好喫呢!”
本已經被炒熟菜籽衹需蒸即,蒸好麩籽取,趁熱裝進已經準備好圈,將圈踩成餅,個個裝進榨。
接來就以用樁撞擊榨,等待榨滲油來。
“來!!!”
幾個輕力壯男抱著樁,齊力喊著號子,撞擊榨,鏗鏘力油捶聲,伴隨著醇油,飄散這個,成爲風景線。
榨油力氣活換好幾組,夥兒直忙到,才榨到次,樣子,估計還得忙活好些呢。
“各位叔叔嬸嬸,都廻拿個碗來,第批油,讓都嘗嘗!”
程央央沖著周圍熱閙喊,現正飯碗時候,裡飯肯定都希望油喫,今就送們每半碗嘗嘗。
“哎喲,敢好!”
夥聽此,都紛紛廻拿碗,們今兒聞,就嘗嘗,而且今榨油也,們喫點礙事吧!
今榨油程央央已經裝部分進瓶子裡,還兩桶沒裝,先給民們分,賸再裝瓶。
裡拿著鬭勺,每分勺,裝滿,!
“嗯!得哩!”分到油婆娘,都把碗湊子,使勁兒聞,這個真讓欲罷能!
“俺得好好炒今菜,好好嘗嘗!”
“都啊,別擠!”程央央被群民圍,全空碗。