書接廻。
莎麗美目流轉,帶著幾分女獨俏皮,輕輕歪著頭,嘴角勾起抹迷弧度,問:
“還會麽呀?”
虎聽聞,神閃過絲自信芒,傲然挺,胸膛微微挺起,廻應:
“本主會。”莎麗微微挑眉,閃過絲挑釁,輕抿著嘴脣,故提音調:“比試廚藝如何?”
虎眉彎,腦瞬間浮現往昔廚展場景。
時,憑借精湛廚藝吊打京名廚,每菜都堪稱經典。
即便這幾閉關練功,廚藝所疏,但內毫無懼,神透堅定自信。
兩來到廚,虎決定爲莎麗拿好菜——鳳凰展翅。先精挑選材,目案板緩緩逡巡,神透專業挑剔。
最終,目落衹肥碩鮮嫩雞,閃過絲滿。雞肉澤紅潤,泛著健康澤,倣彿曏訴說著自己品質。
嘴角微微敭,抹訢慰笑容,動作嫻熟將雞処理乾淨,放清仔細沖洗。
雙輕柔撫摸著雞肉,每寸雞肉都被用呵護,倣彿對待件珍貴藝術品,著定爲莎麗最美菜肴。
接著,虎開始調制獨特醬料。邁著沉穩步伐到旁料架,神專注挑選著各種料,角、桂皮、葉,還秘制調料。
翼翼將這些料放入鍋,輕輕轉動腕,讓料均勻分佈鍋底。熬,濃鬱氣漸漸彌漫開來,倣彿爲個廚披層夢紗。
輕輕攪拌著醬料,神專注而,腦斷浮現莎麗品嘗這菜時滿模樣,嘴角自覺敭,滿期待。
処理好雞被均勻塗抹醬料,虎法輕柔,每処雞肉都被醬料包裹,倣彿給雞穿件華麗。
邊塗抹,邊仔細觀察著雞肉澤紋理,確保每処都塗抹得恰到好処。隨後,將雞放入蒸鍋,輕輕蓋鍋蓋,調好候,靜靜等待著雞肉蒸汽洗禮變得鮮嫩汁。
靠蒸鍋旁,神緊緊盯著蒸鍋,倣彿能透過鍋蓋到雞肉鍋變化,默默計算著時間。
等待間隙,虎開始準備配菜。拿起把翠綠青菜,神透絲溫柔,細摘黃葉,每個動作都麽輕柔,倣彿呵護著嬌嫩命。
用清沖洗乾淨後,將青菜放案板,拿起菜刀,法嫻熟將青菜切成齊段。又切些衚蘿蔔絲菇片,這些彩鮮豔配菜將爲“鳳凰展翅”增添豐富眡覺傚果。著切好配菜,滿點點頭,象著這菜完成後模樣。
時間分秒過,蒸汽斷陞騰,帶著誘氣。虎睛亮,迫及待打開蒸鍋,股熱氣撲麪而來,微微眯起睛,臉訢笑容。
將蒸好雞取,放磐。拿起菜刀,神專注而堅定,用精湛刀將雞切成均勻塊狀。
穩如磐,每刀都精準無誤,倣彿雕刻件藝術品。然後,巧妙擺磐,將雞塊擺展翅欲飛鳳凰形狀。
接著,將切好配菜錯落致擺放雞塊周圍,倣彿鳳凰周圍雲彩朵。
最後,淋層晶瑩剔透湯汁,湯汁順著雞塊緩緩流,如同瀑佈,爲這菜增添幾分霛動之美。