尹遙收拾好自己攤兒,又摸摸腦袋,將這剝得坑坑窪窪粽子接過,美滋滋享受起自妹子“愛投喂”。
……
“娘,娘,們廻來啦!”姐妹倆到時,陸娘子正院篩麥子,準備會兒磨成麪,“累壞吧?”
娘清脆應聲,便蹦蹦往沈老太太間。
尹遙跟陸娘子打個招呼,正推門廻自己間,又忽然拍腦門,差點忘記件事兒,忙扭頭:“舅母別弄,待會兒替門趟,坊東甲第,個姓費郎君,就說喒們磨麪,費娘介紹。”
“好,這就。”陸娘子應聲,放裡簸箕站起來,又問,“喒們磨,把裡麥子都磨嗎?”
等半都沒聽到尹遙廻答,陸娘子疑惑到側門,發現已頭紥牀過,連門都忘關。
這孩子,今兒真累壞。陸娘子憐愛搖搖頭,進幫蓋好被子,又來把門仔細關。
陸娘子臨門,還特叮囑娘,別吵姐姐,所以尹遙這覺得,真叫個昏。
昨尹遙跟陸娘子兩,淘洗乾淨糯米,加入醬油粗鹽浸泡;又將好豬皮,肥瘦分開切成塊兒,再以醬油、粗鹽、米酒、飴糖抓勻醃制;還將粽子葉清洗乾淨,剪根部,放入開煮半刻鍾,再攤平晾乾。
這些準備作雖已提好,但糯米肉,都得醃制夜才能入兒,再加這代沒麽壓鍋,包好後粽子,衹能用普通蒸鍋,蒸個時辰才能熟透。
因此尹遙今醜初,也就淩晨點便爬起來,先個時辰包好兩百衹肉粽,又著爐灶添柴,蒸個時辰,這才來得及坊門開啓,趕到門攤兒。
昨衹兩個時辰,擺攤兒時候迎來送往還覺得,等到賣完收攤兒廻,就睏得腳打後腦勺,躺到牀直接昏過,這覺直到現。
待到終於睜開時,衹覺子裡燈瞎,自己怕覺到吧?
聽到院子傳來窸窸窣窣聲音,好像來來廻廻搬東,尹遙好奇爬起來,推開戶朝瞧。
個孔武力漢子正往推車搬東,陸娘子則旁照應著,見尹遙探頭來,便笑:“娘?這都未正,起來吧,然又該著。”
未正,才午兩點?麽這麽……尹遙由擡頭往,衹見空佈滿烏雲,點太陽子都見到,讓更昏昏欲。
“陸娘子,搬完就先廻。”院推車,已堆來個麻佈袋,應尹遙昨兒採買麥。搬東漢子個沉默寡言,見到尹遙衹簡單點點頭,打個招呼,然後雙臂發力推起車,頭離開沈。
“……”尹遙推開門到院子裡,剛,腦子還些懵懵。
陸娘子廚倒盆熱,又擰條毛巾遞給尹遙:“費郎君啊,娘忘啦?”
尹遙接過毛巾擦擦臉,又將熱乎乎毛巾蓋臉,吸氣,舒!
片刻後,腦子清,這才起來:“哦,個幫喒們磨麪?”
“對呀!”陸娘子笑,“讓來著麽,午便過,還談好價錢。幫喒們磨麥子,衹需付文錢就成。”
兩收攤兒時,費娘問過,爲麽每衹兩百個蒸餅。說因爲自磨麪,每衹能磨這麽,還被費娘好通笑話,說這擺攤兒,自磨麪呀,豈累?
費娘又,若覺著米買麪太貴,便委托給其,給些辛苦錢,自然願代勞。
這,還給介紹,說這費郎君迺同族堂兄,正輕力壯,因照顧癱瘓牀老母,能務,才衹能接些活兒來維持計。費娘平裡也兒代,保琯貨速度質量又好,價格還公。
尹遙算算,按照每麥能磨斤麪來計算,百斤麪成本就兩百文,比起米直接買麪,百斤就百文,正經劃算呢!費娘這渠,靠譜!
方才搬運糧,撒些麥粒,陸娘子拎起掃帚掃到堆,又拿個簸箕撮起來,這麥粒都好,把砂子篩掉還能喫呢,別浪費。
邊乾活兒邊笑:“費郎君說,超過話,第就能取,若,就得點夫才。也喒們磨,便讓搬先磨著,應該夠過幾壽桃兒吧?”
尹遙忙點頭:“夠,辛苦舅母啦。方才太睏,就忘記同講……”
聽這話,陸娘子便放簸箕,擡戳戳尹遙腦門,氣:“娘也真,半夜就起牀包粽子,麽也叫舅母?”