但這旅遊區。
顧客過牛半段,已經習慣虛物價,維形成定式,忽然到郃理物價,便種“好便宜啊”沖擊。
再加麪品相肉見差,沒喫過飯便較願麪消費。
同理,商場內燒烤攤,麪包襍貨,皆頭巷尾正常價格,但放旅遊區,便會給習慣物價顧客産沖擊,增消費願。
至於特産伴禮,其價格甚至衹主麪同類産品分之。
“原來如此。”副導縯種徹悟之。
藝統拿張賸宣傳單,著用虛線切割機分張券,好奇:“剛才直個問題,爲麽衹麪館‘打折券’加‘套餐折釦券’,其麪都‘打折券’加‘活動券’呢?”
師久:“因爲麪館衹老板個,烹蛋煮麪收銀就夠兵荒馬亂,沒辦法擧活動。因而除折釦券,設置套餐優惠。該套餐含酸梅湯飲料拼菜,都現成,增加老板負擔。飲料菜成本,似優惠力度,實則套餐比單點利潤。”
作員皆議,過分鍾談判,師久就能顧及到方方麪麪。
藝統著宣傳單:“其活動呢?麽覺賠本賺吆?主爲麽都馬同配郃?”
師久搖頭:“賠本賺吆,恰恰相反,其才最盈利門。”
藝統好奇:“麽說?比如燒烤抓棍遊戯,抓根就換盃啤酒。雖說每盃都毫陞迷裝,若蓡加,棍也抓得,啤酒消耗量很啊。”
師久:“這個遊戯,怕啤酒消耗,就怕啤酒消耗。”
師久第次進燒烤時,便注到角落裡疾抓棍機。
詢問之方得,這老板以活動用,抓根打折,根折,根折。惜活動傚果寥寥,機器便放到角落喫。
師久讓老板啓機器活動,槼則改成按根數得啤酒,根盃封頂。
老板起初也質疑,畢竟酒燒烤攤利潤最産品,酒免費,等於自斷雙臂。
師久爲其分析其利弊:
第、活動啤酒罐啤,成本;
第、顧客能乾啤酒,會點幾串烤串酒。免費獲得啤酒越,需烤串也越;
第、很難點正好啤酒烤串,能酒先完串沒完,就再點瓶啤酒。能串喫完酒還,乾沒勁,便再點幾串;
第、內品相較主,價格優勢顯。顧客原本衹蓡加個活動,而後發現價格都適宜。慣性,旦到位置喫,原本著酌,興頭起乾脆醉歸。原本著喫兩串解饞,開胃後便喫得盡興。
老板對師久話將信將疑。
最終顧客絡繹絕,客單價都超過位數,充分証實師久所說。
“原來還這種門啊!”藝統副導驚歎萬分。
柳櫻驚歎之餘,更好奇:“超呢?個投籃活動,最獎品千,這成本便宜啊?如果遇到灌籃,辛勞豈打漂?”
柳櫻話得到攝像師c哥贊同。
跟拍師久這組攝像機台,剛才任務時段,a機b機都圍繞師久柳櫻跟拍,c機作爲專拍空景圍補充,閑得無聊,便跟隨遊客同往幾郃作門。
c哥愛好籃球,因而拍攝投籃遊戯時,幾次躍躍欲試,都認爲如此簡單遊戯自己定能拔得頭籌,惜離開作崗位。
師久解釋:“首先,投籃遊戯以連續投球數獲獎。按照剛需,超消費百,也就兩次投籃機會,獎品封頂飲料膏,具備蓡加最獎資格。其次,其實桶投籃遊戯個陷阱,似簡單,實則籃球進桶後,桶底反彈力會將其彈。”
“對呀。”攝像師提疑惑,“拍時間段,很都投進拿到獎品。”