“以賸簽子呢？”李複問。

“都呢，這就拿。”

李複開始料理這個腰子，將其除包膜，而後從間橫著撇兩半，撇掉裡麪騷筋，沒料酒就用燒酒，蔥蒜，腥。

醃制好之後，把其個，切成菱形條狀。

簽子拿過來之後，放到裡先泡著。

李複処理賸兩個腰子，切片改刀。

切好之後再沖洗遍，瀝乾分，再切井字形刀，切成兩公分片狀。

加點黃酒，精鹽，清醬。

衹惜沒澱，衹能放點麪，切點薑絲放裡頭，塊醃制。

這倆豬腰子就成爆炒腰。

沒青紅椒，辣就用茱萸來替代。

起鍋燒油，薑蒜爆，把醃制好腰放進爆炒，炒得差，撈備用，國力再次油，放入茱萸提辣，斷之後再次加入腰，繼續炒，淋點油，很就鍋。

炒菜這種烹調方式唐，都獨份，更別說炒腰。

但對於李複來說，也就沒全套調料，這唯點難度。

然，這些都常菜。

即便這樣，也比宮尚侷蒸煮、燜燉、烤制來飯菜，強。

“厛邊佈置好？”李複忙活完之後，詢問邊。

“已經佈置好。”

“就菜吧。”李複說：“們再幾菜，送過，還酒，也別忘。”

“。”

“燒烤爐點好嗎？”

“已經燒好，塊送過嗎？”

“恩。”李複點頭：“先。”