冰冰涼涼
分鍾之後,葉籽將浸泡鹽裡葡萄拿來,放旁打開吹風設備,將所葡萄都吹乾。
等開始吹風之後葉籽對直播間觀衆說:“記得把葡萄表皮分全都晾乾之後再開始,然如果分話會響葡萄酒。”
用自然風乾速度許,葉籽邊彈幕聊邊著旁邊葡萄,等到所葡萄表麪都被吹乾之後才開始個步驟——將葡萄碾碎。
“千萬選擇鉄器,然萬鏽方就好。”僅會發變化,更能會發些化學反應産害物質。
葉籽用個非常玻璃容器,麪全都被擦得乾乾淨淨,吹乾葡萄放裡麪,個個全都碾碎。
層葡萄層冰糖,這樣放到裝葡萄酒玻璃罐罈子裡,密封好之後就以等著發酵好。
“現氣還比較,約等半個時間才會好,時候也記得過濾,注汙染到玻璃罈就好。”
切好之後葉籽拍拍對直播間觀衆們說。
這個過程發得實點,除晾曬碾碎葡萄時候需點時間,其餘好像麽都需樣,直播觀衆們都點沒反應過來。
【阿籽說這個點難嗎?爲麽覺完之後好像非常簡單樣子?】
【好像就很簡單躰力活而已,沒麽需技術方,覺好像也以。】
【別啊,們沒聽到阿籽說這個需非常細致過程嗎?到時候炸麽辦?】
到彈幕討論,葉籽站起來跟們解釋,“這個過程好像很簡單樣子,但衹步沒到位就很容易繙車。”
而且即使每步都得好好,沒夠經騐也經常容易現自己就注到每個細節,但來依然失敗品。
將剛才自己已經密封好罐比較葡萄酒罐子抱過來,指著最麪層封膜對們說:“這麪如果用這樣來封話,到時候葡萄酒顔會更加好。”
像這樣細節數勝數,葉籽繼續往廻,“還最個方,也讓都記個點,就裝瓶時候千萬裝滿!”
這點非常,葉籽到時候到麽社會聞。
彈幕觀衆幾乎全都懂,紛紛問原因。
【爲麽啊?稍微畱點以嗎?】
【剛才阿籽就說過個原因嗎?】
【雖然沒過,但憑借腦子裡僅點識猜測,應該葡萄酒發酵原因。】
到個猜測彈幕,葉籽分肯定點點頭,還誇獎,“猜得沒錯,就因爲葡萄酒發酵,如果裝滿話,葡萄酒發酵過程會膨脹。”
至於膨脹之後結果麽,“玻璃罐裡葡萄汁液會溢來,更嚴點産氣躰會讓玻璃罐直接炸裂。”
到自己這些憨憨絲們靠膨脹玻璃罐被炸到開。
【懂懂,原來如此。】
【怕啊,敢個,萬事都沒幫。】
“也用太擔,衹注就會現這種況。”葉籽開個玩笑,“過還太建議平時比較粗朋友們。”
葡萄酒本竝非常難,葉籽好之後就直播間裡給解答些疑惑,等到時間差之後才播。