邊燒邊杜猛往肉裡加入各種料調料開始繙炒,然後加熱煮沸後轉燜。燜時候還加幾片楂,以使肉質更軟糯。
燜燒紅燒肉時候,杜猛繼續烹煮羊肉。
兩樣肉菜都比較費時間,杜猛又魚。
再然後就炒時蔬。
著杜猛半個時辰內就好菜,禁裡驚詫,互相。
“們都廚師,嘗嘗菜,給點見!”杜猛含笑說。
敢造次,自然百般推辤。但杜猛到自己喫著別旁邊著,於便命令們來起用餐。
如此油鹽葷菜,補充營養最直接最粗暴模式,衹,半拒絕。
韓尚宮輕輕夾起塊紅燒肉送入,入即化,醇誘,簡直!
兩個內更喫得異彩紛呈。
太好喫!肉還以這樣麽?
韓尚宮歎:“國文化果然博精,就連廚藝也遠們之。這等菜之法,們真聞所未聞。”
“們菜也很特,互相取長補麽!來來來,喫飯喫飯,今就按照個量,們別客氣,然賸也倒掉。”
“這個肉汁用來澆米飯,更好!”杜猛用紅燒肉來拌米飯,然後用湯匙挖著喫,分滿。
本來還點拘謹,但見杜猛竝沒怪罪,而且這飯菜實太,也忍喫。
待杜猛用過飯之後,徐長怡就拿本冊子寫寫畫畫。
韓尚宮著臉問:“麽?”
徐長怡微笑著:“今給燒時候,菜步驟全部記來。用麽樣調料,麽時候鍋,也得清清楚楚。現趁自己還記得清楚,就記來,別會就忘記。”
“徐內,能這麽!”韓尚宮氣憤吼。