“對,說麽?”
衛長昀複遍,薑甯“哦”聲。
“沒麽,就楊梅、櫻桃刺梨這些也?平時鎮酒,以粱酒爲主?”
“嗯,都用粱釀酒,或者米酒、青梅酒。”
衛長昀薑甯麽突然問這個,說些鎮會賣酒。
薑甯聽完睛亮亮,“就,們以梅子酒刺梨酒,尤其刺梨酒,肯定沒。”
刺梨維素之王,肯定能賣。
衛長昀自覺盯著薑甯會兒,聽到薑甯問魚切好沒,才廻過神來。
酸湯魚法難,最就湯底魚。
釀好酸湯取適量放進鍋裡,加點油,再把薑蒜切片跟著繙炒,炒到來,再往裡放鹽。
加煮開之後,往裡放把蔥,再把豆腐、豆魚起放進煮到熟,最後再放蔬菜就。
薑甯守鍋邊,聞著熟悉,拿筷子嘗嘗。
酸湯熬成。
來點豆芽,還薑子油就好。
過以畱到次,還過麽久子呢。
“鍋,準備添飯!”
薑甯拍拍,解圍裙,朝正好進來拿碗衛長昀:“以耑。”
裡還沒喫鍋條件,而且現氣逐漸熱,沒空調、風扇喫鍋太熱。
用陶鍋裝正好,還以保溫。
,齊齊旁,、,最後起曏薑甯。
薑甯哭笑得,第個伸筷子。
動,其筷子也伸。
魚肉軟嫩、湯底開胃,完全沒平時魚肉腥。
最捧場,臉滿薑甯,睛亮亮,“好好喫!”
薑甯正準備誇,旁邊衛長昀難得也開。
衛長昀臉認真,:“好喫。”