取幾個橙子,剝皮切成瓣放進桶裡,蓋緊蓋子搖起柄,酸甜汁順著網流進麪瓷盃裡。
片刻就積半盃,黃透亮,還帶著鮮果。
:“哥哥,還真來,好棒啊!”
時候會跟顧探討些喫,時候也會提到這些東,每次顧都默默記裡,然後再給自己點點琢磨來。
就像這些菜,也都說,顧記,記完之後,再點點辦法來。
把橙汁遞給:“好,配著酸菜魚炸雞喫,剛好。”
柏著:“原來就啊?們呢?”
顧淡淡撇:“橙子就旁邊,自己辦法榨,這榨汁機還挺好使。”
趕緊點點頭:“讓幾個榨汁機,這玩,就以開個嬭茶。”
顧直接夾塊酸菜:
“喫喫,這對對?這酸菜好久,才到。
娘起初還肯教,後來百兩買來。”
嚼兩,睛都亮,連連點頭:
“這酸菜兒真絕,比以喫都好喫!
還這魚片,嫩得像話,到底咋啊?”
顧放筷子,鍋裡繙滾魚片,悠悠說:
“這魚片啊,鍋時間能長,煮開繙個個兒就,煮久就老。
還就片魚時候得順著紋理切,勻乎點兒。
再提用料酒澱抓抓,既能腥,喫著也更滑嫩。”
邊聽邊點頭,又夾筷子魚片:“對,就這樣,這個實太爽。”
跟世喫到酸菜魚模樣,甚至比更好喫。