牛肉餡兒剁起來比較費勁兒，李書萍分鍾才把牛肉剁好。

剁餡兒發響聲，就像打擊樂樣，號院邊廻響。

牛肉餡兒加芹菜、薑蒜汁、鹽巴、醬油拌，就來，離得幾都聞到肉。

“媽，聞到肉沒？”黃瓊聳動著子聞門婆婆。

袁娘乾咽，“聞到，還牛肉芹菜餡兒兒。”

“乖乖，這李書萍今還賣牛肉芹菜餃子呢？”

黃瓊嘴裡分泌唾液，都好沒喫過牛肉餡兒餃子，起個滋兒就忍流。

袁娘擡擦擦嘴角，“牛肉餃子得比韭菜雞蛋餡兒餃子貴，肯定沒幾個捨得喫。”

就捨得喫。

黃瓊說：定。

畢竟們昨也說李書萍餃子賣，就賣完收攤兒。

點鍾李書萍才收拾好攤兒，個圓筲箕牛肉芹菜裝滿個，韭菜雞蛋裝滿兩個。

個元筲箕摞起，最麪蓋著紗佈，怕滑，李書萍還用繩子綑。

院裡就著個，把東樣樣往頭輪車搬，鄙夷，紅，也嫉妒。

“今來得麽這麽？剛剛都來好幾個問，都幫說點兒。”周翠蘭見李書萍終於來，連忙幫忙。

“喲，今準備這麽呢，還肉！”聞到肉周翠蘭音量驟然拔。

李書萍笑著說：“牛肉芹菜餡兒，等會兒請喫碗。”

“麽好？”周翠蘭咽咽。

“沒啥好，也給幫忙嘛。”

“成，等會兒給拿兩雞蛋喫。”周翠蘭也跟客氣。

攤子剛支好，鍋裡都沒燒開，昨午都來喫過退休教師王老師就來。

王學矮凳，“還跟昨樣，碗韭菜餃子。”

李書萍：“今牛肉芹菜餡兒餃子，毛錢碗。”

王學睛瞪得像銅鈴，“牛肉餡兒，牛肉餡兒，兩碗！”

伸兩根指，國營飯都喫到牛肉餡兒餃子，竟然能這攤喫到，得喫點。