拜會
等瑜說麽,餘又帶著百裡凡。
百裡凡給瑜個慰神:“先啊,別往裡。”
倆剛,王淨派就過來送肉來。
還真,半塊豬,衹腳公雞。
臨時,瑜叫送東:“廻豬話,起送過來。哦,對,若兩米長細竿或者棒也請竝送來。”
豬東好処理也好喫,還,這裡柴夠燒,麽還麽長棍子?這來乾嘛。
送東裡犯著嘀咕,但還應。
這王尉特殊照顧,們敢怠。
瑜著半片豬肉,琢磨著燉點排骨喫。
這古代豬肉真好,肥肉透著亮,非常彈性。
東都現成,殺豬刀又派用場。
周鉄匠殺豬刀真很好用,瑜很絲滑就把排骨塊切來,然後又拿著砍刀切好斤排骨。
把排骨洗乾淨,就放進鍋裡,放進涼,瑜就開始燒焯。
古代鍋真能盛,問題就個兒太,刷鍋好倒來。
會兒燉排骨需用熱,就趁著這個時間空間裡燒起鍋熱。
過會兒,瑜把焯排骨撈來,用瓢把鍋裡舀,再起鍋燒油,放冰糖。
先紅燒遍。
冰糖化完之後,把排骨全放進鍋裡,繙炒幾,再放醬油、老抽、薑片。
炒得排骨帶焦糖,就把空間裡熱倒進。
先開著蓋著,撇分鍾浮沫,瑜才把準備好料包放進。
好,燉著吧!
瑜又擇些菘菜,準備會兒炒配排骨喫。
同時,還用灶旁邊鍋蒸米飯。
武還些放瑜,又擔會個嬾覺,直估摸著,才過來。
沒到,剛到瑜門就聞到噴肉兒,等武進院子,就更濃鬱。
既然來,瑜也好往趕,就像對待朋友樣,熟稔邀請武畱喫午飯。
武沒到今又福。
“接來麽打算?”瑜問。
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