算來,差賣兩銀子。
個站攤位遠処,很久。
個精瘦男子,僅僅辣椒醬,也觀察些喫辣椒反應。
剛才也嘗,這攤位擺辣椒醬比薑芥末好喫,客也更容易接受,這還開始時候,等到傳播開來,喫這種辣客會更。
這個商機啊。
到馥桂樓玖樓好許,就讓打聽,衹聽說號鋪子經,靠機緣。
攤位材都沒見過,但兩酒樓已經開始賣,如今風頭正好,所以目就落到辣椒醬。
男子又過來,逕直曏喬鐮兒。
得來,這這個丫頭主,起來雖然才嵗樣子,但主張羅排,很條理,也很利落。
就像躰內裝著個霛魂。
“丫頭,們這辣醬料子,從裡來啊。”
男到辣椒醬,也到這種辣椒用來拌炸豆,客很愛喫,炒時候還先放幾顆乾辣椒進,連也燻種辣,說各種菜樣適配。
著著,裡麪就主。
辣椒醬,直接買原材。
“叔?”
“樓主廚,姓囌。”囌廚子介紹著自己。
“辣椒醬麽個法。”
“叔說說,麽呀。”喬鐮兒聽廚子,判斷廚子這方麪嗅覺比般厲害許。
“這油原本菜籽油,然後用蔥,角,桂皮,葉,椒,練油打底,接著薑蔥末,還其種辣椒控乾分,再這種乾辣椒,同時擱入抽,鹽,糖,黃豆醬,芝麻,,就辣醬。”
喬鐮兒愣,真用料後順序,點都差,果然廚。
而且,囌廚子來就問原材料,而跟買辣醬,個,根本用說,倒省功夫。
“辣椒,都馬車裡,每樣各百斤,囌叔打算?”
囌廚子苟言笑:“還讓先騐騐貨吧。”
猛猛馬車,把乾辣椒米辣都搬來,敞開袋子子。