今個穀財照舊開兩個灶,穀財說:“炒紅燒肉、菘菜炒豆腐茱萸炒雞,哥兒炒雞蛋就。”
“好,爹。”季榕點頭。
猶豫還先拿個碗,準備先攪拌蛋液。
見過爹炒雞蛋,爹直接燒架鍋,趁著油熱時候速磕雞蛋攪雞蛋,油剛熱就鍋繙炒,這樣就能最速度裡炒份雞蛋。
過季榕怕自己得太熟練,先架鍋,油燒得太熱,就容易將雞蛋炒糊。
碗裡磕進個雞蛋,然後再加入許。
加入鹽黃酒,將蛋液攪拌均勻。
然後將鉄鍋架灶台。
放油,轉動鉄鍋,讓油順著鉄鍋轉動滾滿鍋底,趁著油還沒熱時,倒入雞蛋液,繙炒。
季榕得熟練又順暢。
雞蛋炒熟盛。
份簡單炒雞蛋就來。
【叮,份略淡且炒老炒雞蛋。】
季榕:“???!!!”
淡?麽會淡呢?
老?!裡老?
這黃,裡對啊?
“挺好,就滑嫩。”穀堂衿麽時候來站旁說。
季榕對個無奈又受傷表。
穀堂衿愣瞬後隨即恍然,自夫郎肯定被鬼打擊。
過作爲個門漢也實這份炒雞蛋裡好。
穀堂衿被自夫郎神逗笑。
“還笑?”季榕鼓鼓腮幫子。
“好別從這裡杵著,耑菜。”穀財瞪穀堂衿。
哥兒得好啊,這臭子還笑。
穀堂衿:“……”
自己真冤枉得很。
“好好,這就耑菜。”穀堂衿連聲應諾,趕緊耑起已經好豬肉丸燉油菜炒雞蛋離開。
穀堂衿後穩穩耑著菜到邊:“肉丸燉油菜、炒雞蛋來,兩位先喫著。”
“這兒菜挺啊。先喫吧。都餓。”米康平個都精神,暈,但也餓啊,尤其饞青菜雞蛋。
魏良策拆開黃酒封,給自己米康平都倒酒。