卞含秀乾淨紗佈袋來,甯季桐牽著角,甯荷就像模像樣拿著勺子舀豆漿。
過到底孩胳膊沒麽力氣,沒兩就遺憾退場,被季承接替時還戀戀捨望著盆豆漿。
過濾之後,打撈起浮沫,就將這豆漿加勺鹽煮熟,間斷攪動,以防糊鍋。
這裡沒溫度計,甯又個對灶活熟,到這步就拜托卞含秀。
卞含秀也話說,擼起袖子就,圍觀全程,都對這最後能來麽樣成品頗興趣。
最後卞廚嚴格把控,豆汁鉄鍋“咕嘟”冒泡,逐漸變得粘稠,等到勺子挑起來時黏糊拉絲時候就以。
如今氣熱,等麪糊自然放涼還需久,甯索性就將其放泉裡溫,讓能夠加速凝固。
“好,這樣就成,等過兩個時辰就能喫。”
幾表都些將信將疑,甯過解釋。
這種炎熱時候,沒能夠抗拒涼魅力,喫,保準會愛。
午時分,太陽逐漸落,氣也變得涼爽起來。
季元武搬梯子,準備開始脩補頂破洞方,季承就幫忙打。
以頂都季元武脩補,就已經輕車熟,自己好漿,挨著破洞方,補。
如今氣熱,久就能乾透。
等到捨漏洞補得差時候,鎮泉裡豆漿也逐漸凝固。
兩個時辰後後,原本流動麪糊已經完全變成果凍狀涼,透著淡淡黃,著就很清熱解暑。
甯陶罐取來,洗乾淨,往表麪灑些,輕輕捏,涼就從陶罐脫落而,落到案板。
伸戳戳滑彈嫩表皮,然後發話:“以開喫啦!”
甯刀起刀落,將涼切成均勻細長條塊,裝入碗。
扒乾淨頭蒜,將剝好蒜瓣切成碎末,又用臼碾些碎,切入紅豔豔米辣,按照個放些鹽、醬油、醋、油。
甯給每個都分碗,衹甯荷沒放米辣。
甯荷也個喫貨,對著奇物就期待許久,捧著陶碗,迫及待夾塞進嘴裡。
然後驀睜睛,涼幾乎用咀嚼就碎開,帶著豌豆特清蘸霸氣,順著喉嚨滑。
甯荷指著碗涼,臉寫滿驚,聲音因爲滿嘴物而含糊清。
“唔唔好喫!”