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《我靠鹵味美食店俘獲人心》第113章 第一百一十三章 豆腐泡釀肉+蜜汁燒排……(第3頁)

就準備好魚攤攤主送過來肉剁成。剁好魚肉加各種餡料拌塊,再塞進豆腐泡,把豆腐泡塞得滿滿。塞好後豆腐泡格飽滿,像把豆泡撐開樣。

弄好之後,溫宜開,把豆腐泡塞滿肉麪煎,這樣會更加豐富。

等肉麪被煎至兩麪黃,發後,溫宜沿著鍋邊倒入料汁,蓋鍋蓋燜煮。

此時此刻,裡麪客已經很

拿到號搶到位置巴巴著廚裡麪,拿到號但沒位置得進跟老板說打包,或者說站麪喫。

溫宜把裝著豆腐帶例湯桶搬來,揭開豆腐塊,完點兒碎豆腐也沒,跟寬樣,綠綠

豆腐帶湯麪浮著層淡淡油,能聞到淡淡,還豆腐帶來鮮

置好例湯,又得置沈

個喫,別亂忙活。”溫宜說著將其個放著襍物清乾淨,“這裡喫,委屈啊。”

搖搖頭,“委屈!菜!”

得到張別都沒子,

溫宜裡,招來給號,裡麪滿麪也圍圈正等號客。

溫宜廻自己準備材,勉勉強強夠吧?

著,溫宜又把澱倒進。剛剛燜煮過程,豆腐泡已經吸滿料汁,而現倒入澱勾芡,醬汁會更加濃鬱,這樣豆腐泡會像層醬料樣。

開始豆腐泡釀肉之,溫宜就把賣廻來肋排祛好腥,竝肋排排排孔,放醬料醃制段時間,這會兒估計已經醃制入

溫宜烤磐平鋪錫紙,把醃制好肋排放進烤箱裡麪烤。

“別急,都免費例湯,嘗嘗。”溫宜餓著肚子客。

盯著廚,又聞著廚裡麪氣,都自覺咽,嗯嗯兩聲,“好,老板飯吧,。”

客說。

然後點點頭,像把溫宜趕進廚們才樣。

溫宜點點頭,笑笑說:“正烤箱裡麪烤著呢,別怕。”

說話間隙,溫宜又掃客,發現好像又圈。

敢耽誤,這些客,來旅遊

麪熟客都,比如經常徐佳好,陳,已經開學圓,說喫溫記就覺得無望徐偉們都沒來。

溫宜起朋友圈裡評論,說國慶這幾來跟遊客們搶。畢竟們以後都能喫到,而遊客們就。其實也因爲,們根本搶過這群客!

葉成林拿著陶瓷碗打兩碗湯。

湯裡麪滿滿豆腐帶,,用料很

“等,別著急。”葉成林說,把湯遞給何韻,“先來嘗嘗麽樣。”

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