“這菜爲麽叫魚肉絲嗎?”
薑夜骷髏兵搖搖頭。
“就這泡辣椒,也叫魚辣椒微辣。”
薑夜吐吐舌頭。
“還以爲用麽魚醬,才叫魚肉絲。”
“爺爺,這裡麪蔥薑蒜也很濃鬱,最絕還。”
“肉絲喫起來很軟嫩,青筍又很爽脆,特別這個喫起來又脆爽又q彈。”
骷髏兵聽愣愣,連忙塞進嘴裡。
“好燙好燙!”
熱棕紅醬汁燙骷髏兵哈氣。
但又,就怕沖淡嘴裡這濃鬱。
“爺爺,平時喫魚肉絲,跟樣子麽都樣?”
“平時喫就好甜,就好酸,跟糖醋裡脊樣。”
“而且也沒這些紅辣椒碎。”
林國棟笑著說。
“這泡辣椒碎,僅好,著還開胃。”
“飯嫌麻煩,直接用豆瓣醬湊活。”
“來沒泡辣椒微辣魚,衹酸甜鹹,就成糖醋肉絲。”
薑夜聽點頭,喫著喫著嫌每次都勺子裡搭配米飯菜太過麻煩。
索性把沾滿棕紅醬汁魚肉絲,直接跟米飯攪起。
原本皙米飯瞬間變紅亮。
濃鬱醬汁讓每根肉絲都沾著米粒,倣彿醬汁拌飯。
“骷髏兵,學喫法,蓋澆飯蓋澆飯,必須攪拌起!”
薑夜掄起勺子就往嘴裡塞,包含所材種類滋。
“!太好喫吧!”
“宣佈魚肉絲拌飯,世界最飯東!”