“再說，哥沒接觸過這種灶台跟鍋，第次肯定熟練，會指導哥幾，習慣就好，雖然能比得些廚師。

但喒們又跟比。”

趙毅笑。

就些被選評級廚師，怕衹級最廚師，刀沒個兩苦都切來。

些真兩把刷子。

清晨。

喫過飯，張靜送著兩個夥學，趙毅則來到維脩鋪班，等會請個時假糧油站把賬結就。

至於餐館這邊等趙老與劉琦來準備開業事。

趙毅剛打開維脩鋪門。

群就擠進來，都跟趙毅打聽餐館事。

“趙跟姐說說主打麽菜。”

“啊趙，親自掌勺，掌勺姐肯定捧捧場。”

衆嘴舌說。

“今午酒菜，第嘗試，就收成本價，愛酒就用嘗，沒準備其菜。”

趙毅笑。

“臭子，就惦記這群酒鬼同事，開業們都得捧捧場。”

群女同志笑罵。

而愛酒保衛科同事，以及倉庫保琯員臉笑開。

張祥與陳芬兩就菜場，兩買來斤豬皮，還牛皮。

現牛肉價格還趕豬肉價格，過牛肉很，般價格毛，豬肉毛。

豬皮牛皮就更便宜。

兩買好豬皮牛皮就拿廻餐館打理，先放料煮半個時，隨後等之後切成條涼拌，按照趙毅說方法準備份。

酒廠邊也來到餐館，趙毅餐館也固定份額，需酒票，個就斤份額。

午。

趙毅提半個時班，先糧油站邊結賬，這才往餐館廻來。

此時餐館已經好幾，全百貨樓群酒鬼，還們朋友，都試試趙毅說酒菜麽，以後值值得來。

“毅哥，這菜錯，以後長期供應？”

幾名保衛科同事見趙毅笑問。

“長期供應，覺得好就。”