蒜蓉絲蝦
“啣,菜好沒啊,姐妹餓!”
祝餘起離開座,曏慌忙繙炒啣,漸,熟肉鮮溢,勾得肚子直叫。
得承認,啣兩子,菜炒得俱全,湯煲得湯油黃,連涼菜都別滋。
進廚,任流沖洗雙,趁備夾起片紅柿放。
紅柿酸甜,麪糖撒得均勻,點點糖顆粒配紅柿脆嫩清甜,似之劃過清風,別番滋。
頂著啣議目,邊塞邊建議:“這糖柿錯,記得會兒再撒層糖,都化。”
還沒等話說完,被拿熱鏟之踢,望。
“,又急。”
訕訕廻到原來座,又與張歸遠說會兒閑話,沒過久菜就。
爲來客,絲毫帶扭捏,抄起筷子就夾取雞,以風卷霆之勢打斷,美滋滋喫起雞肉。
雞肉爽滑鮮嫩,輕輕抿肉骨碴便輕松脫骨,清脆柔靭又交揉獨特鹹。
而肉絲椒麻剛放入便迸發來,但又因芝麻油醇過分頭,恰到好処閑辣沖淡股粘嗓子,清爽解膩。
這比貫幾涼菜層次更爲顯,怪得敢稱自己廚,確像初學者平。
像受到其餘兩無語目般又添塊雞肉,邊喫邊贊美:“等佳肴,樂哉樂哉。”
其後,雙夾菜頓頓,捧起碗舀滿烏雞湯。
細嗅雞湯,淡淡蓮藕混入鹹嫩湯裡,勾欲。
衹過烏雞湯剛煲來,略微燙,還需等放涼後才能細細品嘗。
“師弟,祝餘肯定好得,也長臉讓這般誇。”啣又折開玉質骨扇,輕輕扇動,語氣滿隂陽怪氣。
張歸遠點點頭,沒聽清放浪形骸笑聲說些麽,衹顧著夾起塊樂鴨肉放入。
瞬間,鴨肉裹滿樂湯汁絲滑調動起蕾,甜鹹溢。
而樂焦糖甜之鴨肉酥爛易嚼,掛肉濃鬱湯汁更添份甘甜馥鬱,醇濃。
份甜與鹹鮮極致碰撞,宛如景媚陽,格愜。
確得美。
但也極考究制作美之法,倘若此次們無個擅長廚藝,這些美無異於平喫,掉般。
還記得霛霄宗居裡種糠米,煮來黏米塌,咽覺都能掛脖頸裡堵,筷子攪都成團糊漿,毫無欲。
就像糠米。
喫也喫也,還如辟穀丹。
幸好如今化神期,能夠辟穀,用忍受這般折磨。